“爱成都·迎大运” 成都社区达人秀温江公平专场—社区厨师来啦！

　　2020年10月13日，“爱成都·迎大运”2020首届成都市社区达人秀(温江公平专场)温江区“社区厨师”选拔赛启动会在温江光华之心正式拉开了帷幕。温江区委宣传部、区委政法委、区委社治委、区住建局、区综合执法局、共青团温江区委以及9个镇街的代表出席了本次活动。温江美食迎大运，社区厨师显身手!公平红烧兔、蒙氏叫花鸡、兔公馆、守柴炉烤鸭等多家温江区著名餐饮厨师齐聚一堂，开启了一场社区美食盛会。

　　在中国式的菜单里，番茄可以炒蛋，可以搭配豆腐，可以烧鱼……正是有了这些千变万化的组合方式，才有了我们美食文化的层层出新。饮食，是和我们每个人息息相关的事情，一日三餐四季里折射出的人间烟火气，是酸甜苦辣咸的味道，更是家的味道。公平街道党群办主任现场展示来自温江公平的味道，柳城街道凤溪大道社区党委书记也带来了名动温江的“柳城聚席 南浦盛宴” 。

　　爱成都·迎大运——兔八哥来打擂

　　在活动现场，兔八哥成为了当天的主角之一，来自柳城街道的兔公馆和公平街道的红烧兔，开启了一场兔子界的擂台赛，两方大厨现场掌勺烹饪，浓浓的香味在广场上飘荡。等待品尝的队伍组成了一条长龙，满满的辣椒，醇厚的酱香味，观众直呼：我的天，感觉要爽翻了。

　　爱成都·迎大运——鸡鸭跨界大比拼

　　为了参加今天的社区美食文化发展论坛，为大家现场烤出新鲜出炉、热气腾腾的烤鸭，来自柳城街道的守柴炉烤鸭真的很拼，早上五点多就起来准备了。守柴炉烤鸭，一听这个名字就很有意思，我想，这里的鸭子都是“守财奴”，在烘烤的过程当中，他们用尽全力把鸭子身上的精华牢牢地守住，那味道肯定也是不同凡响。而作为川西农家乐的发源地，始创于1988年的蒙氏食府，带来了店内秘制特色菜，现场观众大饱口福。

　　爱成都·迎大运——脑力体力齐上阵

　　随后，现场开启大运会知识及美食互动问答，为了给大家“消食”，跳得最高的观众得到答题的机会，回答正确，就可获得萌萌的大熊猫公仔一个。现场欢呼声、尖叫声此起彼伏，运动和美食并行，充分展示了温江区喜迎大运的社区温度!

　　爱成都·迎大运——政企携手促发展

　　镇街牵头，企业助阵。四川新源素科技有限公司、四川蒂斯通能源有限公司对本次活动给予了大力支持，为活动现场提供了新能源燃料和灶具。爱成都·迎大运，企业也不缺席，积极贡献着来自他们的企业能量。

　　同时，公平街道调研员皮吉波现场发出号召，鼓励公平红烧兔、蒙氏叫花鸡、舒肘子等社区品牌厨师，“万春百年老卤”、“南浦盛宴”、寿安来凤鱼等赫赫有名的温江社区大厨，还有承包了一家人味蕾的家庭厨师们，积极参与到本次“爱成都·迎大运”2020首届成都市社区达人秀(温江公平专场)温江区“社区厨师”选拔赛中来，秀出独家美食争做社区厨师，一起用美食助力“爱成都·迎大运”，在烟火升腾中亦炊亦尝，一起缔造舌尖上的“烹然心动”!让公平的美食，温江的美食，成都的美食，在明年大运会举办期间齐齐上阵，向世界展示“色香味俱全”的成都社区。